Château de Valcombe Syrah Viognier rosé

Château de Valcombe Syrah Viognier rosé

Herkomst: Château de Valcombe, Costières de Nimes, Frankrijk

Wijngaard: De druiven voor de Château de Valcombe Rosé groeien op arme bodems bedekt met een dikke laag Rhône stenen. Een zeer dunne laag kalksteen brengt een verrassende frisheid en een minerale toets aan de wijn.

Druivenras: Syrah / Viognier

Geur & Smaak: De Château de Valcombe Rosé is lichtroze van kleur. In de neus herkennen we geuren van rode bessen. In de smaak worden de rode bessen aangevuld met een vleugje exotisch fruit, abrikoos en honing. 

Wijn & Spijs: Aperitief, salades, koude voorgerechten en carpaccio.

De bouw van het kasteel Château Valcombe begon in de jaren 1820. In 1945 werd het kasteel nagelaten aan Charles Ricome. Hij was vastbesloten om de kwaliteit van de Valcombe wijnen naar een hoger niveau te brengen. Hij besloot om de wijngaarden volledig te herplanten met onder andere de druivensoort syrah. Hij was de eerste wijnmaker in de regio die een wijn produceerde op basis van syrah. Het château wordt tegenwoordig beheerd door Dominique Ricome. Hij produceert uitsluitend wijnen met de Appellation Costières-de-Nîmes.

  • € 6,80
    € 40,80 per doos

Gratis thuisbezorgd vanaf €75