Fleur du Cap Chardonnay wit

Fleur du Cap Chardonnay wit

Alcohol: 14%

Druivenras: Chardonnay

Omschrijving: Fleur du Cap is een brand, een merkwijn, die wordt gemaakt door Bergkelder. In de Fleur du Cap-range zijn zowel de kenmerken van de druif als van de herkomst te herkennen. Deze droge, milde, volle Chardonnay toont alles wat van een houtgelagerde Zuid-Afrikaanse Chardonnay verwacht wordt. In de geur komen aroma's van mango, fris citrusfruit en vanille gecombineerd. In de smaak worden die aangevuld door tonen van karamel, kokos en noten. De volle wijn heeft een lange, opwekkende afdronk. Een witte wijn die goed past bij vis en kip in saus.

Serveren bij: Deze volle Chardonnay met frisse afdronk past bij gebakken vis, bij vis en gevogelte in saus, risotto met schaal- en schelpdieren of gevogelte, pittig-pikante pastaschotels en ook bij pittige kaas met een romige structuur.

Temperatuur: 10-12ºC

Wijngaard: Fleur du Cap is een brand, een merkwijn, die gemaakt wordt door Bergkelder. Het wijnhuis Bergkelder is letterlijk een kelder die voor een deel in Stellenbosch's Papegaaiberg in ingebouwd. Bergkelder haalt zijn druiven uit verschillende 'districts' en 'wards' uit de buurt van Stellenbosch.

Fleur du Cap, Bergkelder, uit Zuid-Afrika maakt unfiltered en gefilterde wijnen en een Noble Late Harvest. WIjnen zijn Chardonnay, Sauvignon Banc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Chenin Blanc Wooded, Shiraz.

De beroemde Bergkelder maakt verschillende wijnen, maar Fleur du Cap is het visitekaartje. Ze zijn genoemd naar het wonderschone landgoed Fleur du Cap, een van de historische landgoederen van De Kaap.

Fleur du Cap beschikt over een van de meest geavanceerde wijnmakerijen van het zuidelijk halfrond, in de 'kelder in de berg' gebouwd in 1968, met een constante temperatuur en luchtvochtigheid.

De wijnen, cépagewijnen van klassieke druivenrassen, worden gemaakt met minimale interventie. Boven de uitstekende standaardlijn staan speciale selecties, zoals de Unfiltered, die de overtreffende trap vormen. Het zijn complexe wijnen voor verwende liefhebbers, veelvuldig bekroond in binnen- en buitenland.

  • Wijnhuis: Fleur du Cap
  • Code: ZAF0182
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • € 8,95
    € 53,70 per doos

Gratis thuisbezorgd vanaf €75