Fleur du Cap Chenin Blanc Wooded wit

Fleur du Cap Chenin Blanc Wooded wit

Alcohol: 13,5%

Druivenras: Chenin Blanc

Omschrijving: Fleur du Cap is een brand, een merkwijn, van Bergkelder. In de Fleur du Cap zijn zowel de kenmerken van de druif als van zijn herkomst te herkennen. Deze Chenin Blanc wooded, een houtgelagerde witte wijn van 100% chenin blanc, komt uit de omgeving van Stellenbosch, het gebied ten noordoosten van Kaapstad. Deze heldergele wijn bevat aroma's van ananas, meloen, perzik en abrikoos. Naast al het fruit komen tonen van butterscotch en vanille naar voren. De wijn is droog, krachtig, vol, rijk, rijp en complex en toont een goede balans tussen fruit en hout. Een uitstekende wijn om met uiteenlopende vis- en gevogeltegerechten te combineren.

Serveren bij: De geurige, volle, elegante Chenin Blanc is een ideale wijn om met gerechten te combineren. Hij past bij smeuïge vis- en gevogeltegerechten, salades met vis, kip of kaas en een mollige dressing, bij niet te pikante Thaise groente- en gevogeltegerechten en bij witvlees, eventueel van de 'braai'.

Temperatuur: 10-12ºC

Wijngaard:  Fleur du Cap is een merkwijn van Bergkelder. Wijnhuis Bergkelder is letterlijk een kelder die voor een deel in Stellenbosch's Papegaaiberg is ingebouwd. De druiven voor deze Fleur du Cap Chenin Blanc komen uit 'districts' en 'wards' rondom Stellenbosch, ten noordoosten van Kaapstad.

Fleur du Cap, Bergkelder, uit Zuid-Afrika maakt unfiltered en gefilterde wijnen en een Noble Late Harvest. WIjnen zijn Chardonnay, Sauvignon Banc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Chenin Blanc Wooded, Shiraz.

De beroemde Bergkelder maakt verschillende wijnen, maar Fleur du Cap is het visitekaartje. Ze zijn genoemd naar het wonderschone landgoed Fleur du Cap, een van de historische landgoederen van De Kaap.

Fleur du Cap beschikt over een van de meest geavanceerde wijnmakerijen van het zuidelijk halfrond, in de 'kelder in de berg' gebouwd in 1968, met een constante temperatuur en luchtvochtigheid.

De wijnen, cépagewijnen van klassieke druivenrassen, worden gemaakt met minimale interventie. Boven de uitstekende standaardlijn staan speciale selecties, zoals de Unfiltered, die de overtreffende trap vormen. Het zijn complexe wijnen voor verwende liefhebbers, veelvuldig bekroond in binnen- en buitenland.

  • Wijnhuis: Fleur du Cap
  • Code: ZAF0183
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • € 8,95
    € 53,70 per doos

Gratis thuisbezorgd vanaf €75